Утилизация и переработка мяса в Москве

Утилизация мяса

Мясо является скоропортящимся товаром, поэтому, дабы избежать распространения болезнетворных микроорганизмов, его необходимо быстро утилизировать. Уничтожение мяса с истекшим сроком годности — это необходимая гигиеническая процедура, которая способна предупредить инфицирование людей патогенными бактериями, образующимися в отходах животного происхождения. Группа компаний «Экология» предоставляет услугу по утилизации просроченного мяса для юридических лиц.

Стоимость услуг

№ п/п	Виды услуг	Ед.изм.	Кол-во	Стоимость, руб.
1	Договор по уничтожению (сжиганию) биологических отходов: тел животных и птиц, отходов содержания убоя и переработки животных, птиц, рыбы и морепродуктов, отходов вивариев с периодичностью вывозов 1 раз в три месяца (в стоимость договора включена подача автотранспорта и уничтожение до 200 кг отходов)	услуга	1	Уточняйте
2	Договор по уничтожению (сжиганию) биологических отходов: ветеринарного конфиската, продуктов питания животного происхождения, с периодичностью вывозов 1 раз в три месяца (в стоимость договора включена подача автотранспорта и уничтожение до 200 кг отходов)	услуга	1	Уточняйте
3	Договор по уничтожению пищевых отходов пунктов питания с периодичностью вывозов 1 раз в три месяца (не более 100кг)	услуга	1	Уточняйте (за квартал)
4	Уничтожение (сжигание) биологических отходов: тел животных и птиц, отходов содержания убоя и переработки животных, птиц, рыбы и морепродуктов, отходов вивариев, отходов мяса, рыбы и их производств ветеринарного конфиската.	кг	1	Уточняйте
5	Уничтожение (сжигание) просроченных продуктов питания, неликвидов пищевого производства, конфиската	кг	1 свыше1000	Уточняйте Договорная
6	Подача автотранспорта на объект для вывоза отходов в пределах 20км МКАД	м/рейс	1	Уточняйте
7	Подача автотранспорта на объект для вывоза биоотходов с дальностью перевозки свыше 20 км от МКАД	м/рейс	1	договорная

ЗВОНИТЕ НАМ +7 (499) 350-88-38 Москва | +7 (499) 156-15-85 Красногорск

Правила и этапы уничтожения мясных продуктов

во время произведения убоя птицы и животных ветсанэксперты должны учесть число выявленных болезней и зафиксировать эти результаты в специальном журнале;
после осуществления ветсанэкспертизы забракованное мясо с субпродуктами нужно собрать в специальные ёмкости (водонепроницаемые металлические) с маркировкой «на утилизацию».
направляя продукцию на техническую утилизацию, ветсанэксперт Госветназдора должен составить заключение, в котором обосновывается браковка мяса. Забраковавший продукцию ветфельдшер также должен составить заключение в 2-х экземплярах;
техническая утилизация мяса возможна не всегда – продукты, которые были признаны непригодными для этого, необходимо уничтожить. Процедура уничтожения должна проводиться в изолированной от основных помещений производства зоне, в специально оборудованной для этого печи. Уничтожение нужно выполнять под надзором специалиста Госветнадзора.