Утилизация продуктов питания в Москве – Сбор и вывоз пищевых отходов по выгодной цене

Все отходы, образующиеся в результате работы учреждений общепита и кухонь можно охарактеризовать как утратившие в ходе кулинарного производства начальные потребительские качества продукты. Несмотря на кажущуюся неопасность, пищевые отходы подлежат утилизации в короткие сроки. Нарушение этого требования влечет за собой образование благоприятных условий для размножения вредных бактерий, паразитов и т. д. Особенно строго эти требования должны соблюдаться в детских и медицинских учреждениях.

Утилизация просроченных продуктов питания

Утилизация отходов молочного производства

Стоимость услуг

№ п/п	Виды услуг	Ед.изм.	Кол-во	Стоимость, руб.
1	Договор по уничтожению (сжиганию) биологических отходов: тел животных и птиц, отходов содержания убоя и переработки животных, птиц, рыбы и морепродуктов, отходов вивариев с периодичностью вывозов 1 раз в три месяца (в стоимость договора включена подача автотранспорта и уничтожение до 200 кг отходов)	услуга	1	15000-00
2	Договор по уничтожению (сжиганию) биологических отходов: ветеринарного конфиската, продуктов питания животного происхождения, с периодичностью вывозов 1 раз в три месяца (в стоимость договора включена подача автотранспорта и уничтожение до 200 кг отходов)	услуга	1	15000-00
3	Договор по уничтожению пищевых отходов пунктов питания с периодичностью вывозов 1 раз в три месяца (не более 100кг)	услуга	1	6000-00 (за квартал)
4	Уничтожение (сжигание) биологических отходов: тел животных и птиц, отходов содержания убоя и переработки животных, птиц, рыбы и морепродуктов, отходов вивариев, отходов мяса, рыбы и их производств ветеринарного конфиската.	кг	1	36-00 30-00
5	Уничтожение (сжигание) просроченных продуктов питания, неликвидов пищевого производства, конфиската	кг	1 свыше1000	15-00 Договорная
6	Подача автотранспорта на объект для вывоза отходов в пределах 20км МКАД	м/рейс	1	1500-00
7	Подача автотранспорта на объект для вывоза биоотходов с дальностью перевозки свыше 20 км от МКАД	м/рейс	1	договорная

ЗВОНИТЕ НАМ +7 (499) 350-88-38 Москва | +7 (499) 156-15-85 Красногорск

Требования к утилизации пищевых отходов

Все действия связанные с утилизацией данной категории утильсырья регламентируется Санитарными правилами и нормами (42-128-469088):

вывоз пищевых отходов должен проводиться в полном соблюдении установленных правил и согласно графику специального журнала, который должен быть на каждом пищевом предприятии;
сбор пищевых отходов должен производиться в закрывающиеся контейнеры, используемые в дальнейшем для вывоза. Пищевые баки не предназначены для другого мусора. Ежедневно контейнера необходимо освобождать и обрабатывать с применением моющих и дезинфицирующих средств;
предназначенные к уничтожению пищевые отходы производства запрещены к выдаче сторонним организациям и физическим лицам;
хранение пищевых отходов производится при определенной температуре …-6…-7 °C не более 30 часов в зимний период и 9-10 часов в теплое время года.
с территории детских учреждений вывоз отходов производится 2 раза в сутки – утром и вечером;
жидкий (полужидкий) пищевой отход допускается к хранению в контейнере с 12-сантиметровыми бортами в специально отведенном для этого месте;
отходы пищевые из столовой в некоторых случаях допускаются для кормления животных. В большинстве случаев обрабатываются денатуратным дезинфектантом, опасным для животных (ставится отметка в журнал пищевых отходов).

Все варианты обращения с пищевыми бытовыми отходами регламентируются Санитарными правилами и нормами (42-128-4690-88), Ветеринарно-санитарными правилами, требованиями Россельхознадзора и Роспотребнадзора. Группа компаний «Экология» при заключении договора на вывоз пищевых отходов соблюдает все эти регламенты в обязательном порядке.

Биологические пищевые отходы по уровню опасности

В 2001 году вышел Приказ Министерства природных ресурсов и экологии России, где приводится принцип классификации веществ по уровню опасности. В документе под определением «опасных» подразумеваются вещества, способные нанести вред здоровью человека при контакте.

По классу опасности пищевые отходы относятся к IV (малоопасные) и V (неопасные) классам. Это обусловлено низким уровнем отрицательного влияния на окружающую среду и длительность восстанавливающего периода после загрязнения.

Исходя из данной классификации, сбор, хранение и вывоз пищевых отходов в Москве осуществляется в спецтаре в строго отведенные для этих целей места. Группа компаний «Экология» использует современное оборудование позволяющее проводить утилизацию «на месте», то есть без вывоза отходов на полигон.