Утилизация продуктов питания в Москве по выгодным ценам

Утилизация продуктов питания — это обязательная процедура для всех предприятий, работающих с продовольствием. Рестораны, кафе, столовые, магазины, склады и детские учреждения обязаны своевременно избавляться от просроченных, испорченных или неликвидных продуктов. Нарушение этого требования влечёт за собой штрафы, приостановку деятельности и репутационные риски. Компания «Экология» (Москва) проводит полный цикл утилизации пищевых отходов: вывоз, транспортировка, уничтожение методом высокотемпературного сжигания и предоставление закрывающих документов. Работаем с предприятиями общепита, торговыми сетями, складами, детскими садами и школами.

Услуги по утилизации

Цены на утилизацию пищевых отходов

№ п/п	Виды услуг	Ед.изм.	Кол-во	Стоимость, руб.
1	Договор по уничтожению (сжиганию) биологических отходов: тел животных и птиц, отходов содержания убоя и переработки животных, птиц, рыбы и морепродуктов, отходов вивариев с периодичностью вывозов 1 раз в три месяца (в стоимость договора включена подача автотранспорта и уничтожение до 200 кг отходов)	услуга	1	Уточняйте
2	Договор по уничтожению (сжиганию) биологических отходов: ветеринарного конфиската, продуктов питания животного происхождения, с периодичностью вывозов 1 раз в три месяца (в стоимость договора включена подача автотранспорта и уничтожение до 200 кг отходов)	услуга	1	Уточняйте
3	Договор по уничтожению пищевых отходов пунктов питания с периодичностью вывозов 1 раз в три месяца (не более 100кг)	услуга	1	Уточняйте (за квартал)
4	Уничтожение (сжигание) биологических отходов: тел животных и птиц, отходов содержания убоя и переработки животных, птиц, рыбы и морепродуктов, отходов вивариев, отходов мяса, рыбы и их производств ветеринарного конфиската.	кг	1	Уточняйте
5	Уничтожение (сжигание) просроченных продуктов питания, неликвидов пищевого производства, конфиската	кг	1 свыше1000	Уточняйте Договорная
6	Подача автотранспорта на объект для вывоза отходов в пределах 20км МКАД	м/рейс	1	Уточняйте
7	Подача автотранспорта на объект для вывоза биоотходов с дальностью перевозки свыше 20 км от МКАД	м/рейс	1	договорная

ЗВОНИТЕ НАМ +7 (499) 350-88-38 Москва | +7 (499) 156-15-85

Требования к утилизации пищевых отходов

Утилизация продуктов питания строго регламентируется санитарными правилами и нормами. Важно понимать, что даже просроченные продукты нельзя просто выбросить в обычный мусорный контейнер. Особенно это касается детских учреждений (детские сады, школы), для которых установлен режим двукратного ежедневного вывоза отходов.

Сбор пищевых отходов осуществляется в специальные ёмкости с плотно закрывающимися крышками, которые используются исключительно для этого вида отходов.
Контейнеры должны регулярно опорожняться и подвергаться обработке с применением средств для мойки и дезинфекции.
Хранение пищевых отходов производится при определённой температуре в зависимости от сезона для предотвращения быстрого разложения.
Пищевые отходы, предназначенные к уничтожению, запрещено передавать сторонним организациям и физическим лицам.
Для детских учреждений установлен обязательный режим двукратного ежедневного вывоза отходов – утром и вечером.
Жидкие пищевые остатки помещаются в контейнеры с 12-сантиметровыми бортами для предотвращения проливания.

Как правильно обращаться с просроченными продуктами

Согласно Федеральному закону «О качестве и безопасности пищевых продуктов», просроченные товары и товары с признаками недоброкачественности подлежат изъятию из оборота и либо утилизации, либо уничтожению. Утилизация допускается только при наличии соответствующего заключения экспертизы (санитарно-эпидемиологической, ветеринарно-санитарной или товароведческой). По закону владельцы магазинов обязаны снимать просрочку с полок и уничтожать её. На сегодняшний день продавать просроченные продукты со скидкой или передавать их на благотворительность — запрещено.

Обратите внимание: с 9 февраля 2026 года вступили в силу новые правила, по которым пищевые отходы запрещено выбрасывать в мусорные контейнеры многоквартирных домов. Это важное изменение для предприятий общепита и торговли, которые теперь обязаны организовать сбор и вывоз пищевых отходов отдельно через специализированные компании. В противном случае нарушение может быть зафиксировано и передано в Роспотребнадзор для принятия мер.

Как мы утилизируем пищевые отходы

Мы используем метод высокотемпературного сжигания в специализированных печах. Это единственный способ, гарантирующий полное уничтожение патогенных микроорганизмов и соответствие санитарным нормам. В отличие от захоронения на полигонах, которое может привести к загрязнению почвы и грунтовых вод, сжигание обеспечивает экологическую безопасность и соответствует требованиям СанПиН.

Преимущества метода:

Полное уничтожение отходов без остатка, включая упаковку и маркировку.
Уничтожение патогенной микрофлоры и паразитов.
Соблюдение экологических норм и требований Роспотребнадзора.
Возможность работы с любыми видами пищевых отходов, включая жидкие и полужидкие.

Как мы работаем

Заключаем договор

Вывозим отходы

Утилизируем отходы

Предоставляем отчеты

1. Заключение договора. Согласовываем объём, периодичность и стоимость. Работаем с НДС и без. Заключение договора — обязательное условие для юридических лиц и ИП, осуществляющих деятельность в сфере обращения с отходами.

2. Поставка контейнеров. Мы предоставляем необходимое количество контейнеров (0,8 м³, 20 м³) с плотно закрывающимися крышками.

3. Вывоз отходов. Специализированный транспорт забирает контейнеры по согласованному графику. Для детских учреждений — в соответствии с режимом двукратного ежедневного вывоза.

4. Уничтожение. Отходы сжигаются в высокотемпературных печах. Процесс контролируется на всех этапах.

5. Отчётные документы. После каждой утилизации мы предоставляем акт приёма-передачи, паспорт отходов и подтверждение уничтожения.

Утилизация продуктов питания для разных типов объектов

Мы учитываем специфику каждого типа организаций и предлагаем индивидуальные решения:

Для детских учреждений (сады, школы): предлагаем ежедневный вывоз отходов в соответствии с санитарными требованиями. Обеспечиваем полный комплект документов для проверок.
Для ресторанов и кафе: работаем по гибкому графику, вывоз отходов может осуществляться ежедневно или несколько раз в день в зависимости от объёма. Предоставляем контейнеры необходимого размера.
Для магазинов и торговых сетей: предлагаем отдельные тарифы на утилизацию просроченных продуктов и неликвидов. Помогаем правильно оформить все документы для списания.

Документы для проверок: что мы выдаём

Для прохождения проверок Роспотребнадзора ваша организация должна иметь заключённый договор на вывоз и утилизацию пищевых отходов. Без этого документа даже при наличии правильно организованного сбора отходов проверка может быть провалена.

Мы предоставляем:

Договор на оказание услуг по вывозу и утилизации пищевых отходов.
Акт выполненных работ (ежемесячно).
Паспорт отходов (при необходимости).
Подтверждение обезвреживания (уничтожения) отходов методом сжигания.
Счёт-фактуру и УПД (при работе с НДС).

Часто задаваемые вопросы

Какие документы нужны для утилизации просроченных продуктов?
▼

Для законной утилизации продуктов с истекшим сроком годности необходимо заключить договор с компанией, имеющей соответствующую лицензию, вести журнал учёта образования и движения отходов, а также хранить акты приёма-передачи и подтверждения утилизации в течение 5 лет.

Как часто нужно вывозить пищевые отходы?
▼

Частота вывоза зависит от типа объекта. Для детских учреждений и общепита — не реже 1 раза в день. Для магазинов — по мере накопления, но не реже 1 раза в неделю. Мы поможем подобрать оптимальный график.

Можно ли просто выбросить просрочку в мусорный контейнер?
▼

Нет. Пищевые отходы, особенно с истекшим сроком годности, должны собираться отдельно и передаваться на специализированную утилизацию. Смешивание с твёрдыми коммунальными отходами и выбрасывание в общие контейнеры является нарушением и влечёт административную ответственность.

Какие продукты нельзя утилизировать методом сжигания?
▼

Большинство пищевых отходов могут быть уничтожены методом сжигания. Однако для отдельных категорий отходов (например, для алкогольной продукции) могут потребоваться дополнительные процедуры. Уточняйте у наших менеджеров.

Вы работаете по Московской области?
▼

Да, мы осуществляем вывоз и утилизацию пищевых отходов по Москве и Московской области. Стоимость рассчитывается индивидуально в зависимости от удалённости объекта от МКАД.